Jen 3 ingredience, žádný cukr a trouba? Letní dezert z pomeranče a kakaa, který si zamilujete 🔥

Jen 3 ingredience, žádný cukr a trouba? Letní dezert z pomeranče a kakaa, který si zamilujete 🔥

Popis

Tento lehký a osvěžující letní dezert spojuje sladkou hořkost kakaa s přírodní sladkostí pomeranče. Dezert neobsahuje přidaný cukr, je jednoduchý na přípravu a připravuje se v troubě. Hodí se jako zdravá sladká tečka po obědě nebo jako rychlá svačinka plná vitamínů a energie.

Informace

  • Doba přípravy: 10 minut
  • Doba vaření: 20 minut
  • Počet porcí: 4
  • Obtížnost: Snadné

Ingredience

Základ dezertu

  • 3 větší pomeranče
  • 40 g neslazeného kakaového prášku
  • 4 vejce

Postup

  1. Předehřej troubu na 180 °C (horkovzduch 160 °C).
  2. Pomeranče důkladně opláchni a nakrájej na tenké plátky včetně slupky, kterou jemně očisti od případných nečistot.
  3. Plátky pomeranče rozlož rovnoměrně na dno menší zapékací mísy nebo několika menších misek.
  4. V míse rozšlehej vejce, přidej kakao a důkladně promíchej, aby vznikla hladká hmota bez hrudek.
  5. Směs opatrně nalij přes pomeranče tak, aby byly všechny plátky pokryté kakaovou směsí.
  6. Peč v troubě zhruba 20 minut, dokud nebude dezert na povrchu pevný a lehce pružný.
  7. Nech vychladnout při pokojové teplotě a poté můžeš dezert podat přímo z mísy nebo jednotlivě přemístit na talířky.

Tipy

  • Pro jemnější chuť můžeš použít bio pomeranče, které nejsou ošetřené vosky a chemikáliemi.
  • Kakao vybírej kvalitní a neslazené, aby dezert nebyl příliš hořký.
  • Pokud nechceš používat vejce, můžeš je nahradit 100 g kvalitného řeckého jogurtu, i když pak konzistence bude jiná.
  • Dezert lze ozdobit trochou nasekaných mandlí nebo lístky čerstvé máty pro zvýraznění chuti a dekoraci.

Servírování

Dezert servíruj lehce vychlazený nebo při pokojové teplotě, ideálně přímo v zapékací míse nebo na menších talířcích. Výborně jej doplní čerstvé ovoce, například bobuloviny, nebo nízkotučný jogurt. Hodí se na letní posezení s přáteli nebo jako zdravá alternativa sladkostí během horkých dnů.