Přírodní posilovač imunity – kopřivový med

Kopřivový med byla oblíbená léčivá směs už u našich babiček. Věděly, jakými účinnými látkami kopřiva disponuje, a proto si jí během nevlídných dnů denně dopřávaly. Tento přírodní elixír pomáhá při detoxikaci, pročišťuje krev a hlavně posiluje imunitní systém, což je v dnešní době skutečně vítané.

Ingredience

• kopřiva
• med

Postup přípravy

1. Při procházce v přírodě nasbíráme mladé kopřivy.

2. Doma je důkladně opláchneme, osušíme, rozemeleme na mlýnku na maso a přes čistou gázu vymačkáme šťávu.

3. Šťávu smícháme s medem, ideálně domácím, v poměru 60 % kopřivové šťávy a 40 % medu.

4. Připravený med nalijeme do sklenic, dobře uzavřeme a skladujeme v lednici.

5. Užíváme ráno jednu až dvě lžičky kopřivového medu. Lze jej také použít k oslazení čaje nebo kávy.