“`html
Dokonalá marmeláda bez cukru pouze ze 2 surovin!
Suroviny
- 6 sicilských pomerančů
- 2 jablka
Postup
Nejprve dezinfikujte víčka a sklenice, ve kterých budete marmeládu uchovávat, protože je důležité, aby byly před použitím správně vydezinfikovány.
Poté si vezměte pomeranče, oloupejte je za syrova (to znamená, že musíte odstranit i bílou slupku) a nakrájejte je na kousky.
Nyní omyjte jablka, dobře je očistěte, nakrájejte na kousky a odstraňte jádřince, ale neloupejte je.
Pomeranče a jablka vložte do hrnce a zapněte sporák.
Jakmile začne směs vařit, nechte ji vařit asi 40–45 minut a občas zamíchejte.
Poté ponořte do marmelády kuchyňský teploměr. Pokud ukazuje teplotu 180 °C, je marmeláda hotová a můžete vypnout sporák.
Nakonec horkou marmeládu nalijte do připravených sklenic, dokud je ještě krásně horká.
“`
