Připravte si luxusní záhorácký závitek s rýží
Co budete potřebovat:
Pro přípravu luxusního záhoráckého závitku s rýží budete potřebovat následující ingredience:
- 450g rýže
- 1 cibule
- 400g hovězího masa
- 400g vepřového masa
- 100g slaniny
- 200g okurek
- 200g mrkve
- 200g celeru
- 200g hrášku
- 200ml smetany ke šlehání
- sůl, pepř, majoránka, tymián, bobkový list
Postup:
Prvním krokem je příprava rýže. Rýži vyperte a nechte ji vařit ve slané vodě podle návodu na obalu. Mezitím na pánvi osmažte nakrájenou cibuli do zlatova a přidejte na kostky nakrájené hovězí a vepřové maso. Osmažte maso z obou stran, přidejte nakrájenou slaninu a chvíli smažte.
Dalším krokem je přidání zeleniny. Nakrájejte okurky, mrkev, celer a přidejte je do pánve k mase. Přidejte také hrášek a nechte vše krátce restovat. Poté přidejte smetanu ke šlehání a nechte provařit.
Na závěr dochuťte směs solí, pepřem, majoránkou, tymiánem a bobkovým listem dle chuti. Vařte ještě chvíli, dokud se všechny chutě neskombinují.
Servírování:
Hotovou směs servírujte na talíř a přidejte připravenou rýži. Pokud máte rádi pikantní chuť, můžete přidat ještě trochu kečupu nebo hořčice. Podávejte s domácím chlebem a čerstvým salátem.
Tímto jednoduchým postupem můžete připravit luxusní záhorácký závitek s rýží, který potěší celou rodinu nebo přátele. Bon appétit!