Tahle neuvěřitelně jednoduchá dobrota mi chutná tak moc, že ji vařím skoro každý den 🔥 Popis Tento rychlý a chutný pokrm je skvělým řešením pro všechny, kdo chtějí něco jednoduchého, ale zároveň lahodného a uspokojivého. Díky kombinaci základních surovin si ho lze připravit téměř kdykoli a kamkoli, přičemž výsledná chuť je vždy skvělá a nadmíru uspokojivá. Hodí se jak na rychlou večeři, tak i na příležitost, kdy chcete něco doma, co zvládnete za pár minut. Informace Doba přípravy: 5 minut Doba vaření: 10 minut Počet porcí: 2 osoby Obtížnost: Snadné Ingredience Základ 150 g těstovin (např. špagety, penne nebo fusilli) 2 lžíce olivového oleje 1 stroužek česneku 100 g cherry rajčat 50 g parmazánu nebo jiného tvrdého sýra sůl dle chuti čerstvě mletý pepř dle chuti čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobu Volitelné přísady špetka chilli vloček pro pikantnost 50 g baby špenátu nebo rukoly 1 lžička citrónové šťávy pro svěžest Postup Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu a uvař těstoviny podle návodu na obalu (cca 8 minut), aby byly al dente. Mezitím oloupej a nasekej česnek na tenké plátky. Na pánvi rozehřej olivový olej na střední teplotu, přidej česnek a opeč ho dozlatova (asi 1 minutu), pozor, aby nezhořkl. Přidej nakrájená cherry rajčata a restuj je asi 3 minuty, dokud nezměknou a nezačnou uvolňovat šťávu. Pokud chceš, přidej chilli vločky a promíchej. Sceď těstoviny a přimíchej je přímo do pánve k rajčatům, dobře promíchej, aby se všechny chutě propojily. Dochut’ solí, pepřem a případně přidej citrónovou šťávu a čerstvé listy špenátu nebo rukoly. Podávej ihned, posypané čerstvě nastrouhaným parmazánem a ozdobené bazalkou nebo petrželkou. Tipy Česnek opékej vždy jen na mírném plameni, aby nevhořkl a neztratil svou příjemnou chuť. Pro lehce krémovou texturu můžeš do pánve přidat lžíci vody z vaření těstovin. Pokud nemáš parmazán, použij jiný tvrdý sýr, například pecorino nebo tvrdý eidam. Těstoviny uvař vždy al dente - tzv. "na skus", aby neztuhly a byly šťavnaté při servírování. Servírování Pokrmy podávej ihned po připravení, nejlépe teplé, ideálně s čerstvým zeleninovým salátem nebo lehkým bílým vínem. Hodí se jako rychlá večeře nebo oběd, který nezabere mnoho času, ale potěší chuťové buňky a zasytí.
by: admindz

Tahle neuvěřitelně jednoduchá dobrota mi chutná tak moc, že ji vařím skoro každý den 🔥

Tahle neuvěřitelně jednoduchá dobrota mi chutná tak moc, že ji vařím skoro každý den 🔥

Popis

Tento rychlý a chutný pokrm je skvělým řešením pro všechny, kdo chtějí něco jednoduchého, ale zároveň lahodného a uspokojivého. Díky kombinaci základních surovin si ho lze připravit téměř kdykoli a kamkoli, přičemž výsledná chuť je vždy skvělá a nadmíru uspokojivá. Hodí se jak na rychlou večeři, tak i na příležitost, kdy chcete něco doma, co zvládnete za pár minut.

Informace

  • Doba přípravy: 5 minut
  • Doba vaření: 10 minut
  • Počet porcí: 2 osoby
  • Obtížnost: Snadné

Ingredience

Základ

  • 150 g těstovin (např. špagety, penne nebo fusilli)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 100 g cherry rajčat
  • 50 g parmazánu nebo jiného tvrdého sýra
  • sůl dle chuti
  • čerstvě mletý pepř dle chuti
  • čerstvá bazalka nebo petrželka na ozdobu

Volitelné přísady

  • špetka chilli vloček pro pikantnost
  • 50 g baby špenátu nebo rukoly
  • 1 lžička citrónové šťávy pro svěžest

Postup

  1. Ve velkém hrnci přiveď k varu osolenou vodu a uvař těstoviny podle návodu na obalu (cca 8 minut), aby byly al dente.
  2. Mezitím oloupej a nasekej česnek na tenké plátky.
  3. Na pánvi rozehřej olivový olej na střední teplotu, přidej česnek a opeč ho dozlatova (asi 1 minutu), pozor, aby nezhořkl.
  4. Přidej nakrájená cherry rajčata a restuj je asi 3 minuty, dokud nezměknou a nezačnou uvolňovat šťávu.
  5. Pokud chceš, přidej chilli vločky a promíchej.
  6. Sceď těstoviny a přimíchej je přímo do pánve k rajčatům, dobře promíchej, aby se všechny chutě propojily.
  7. Dochut’ solí, pepřem a případně přidej citrónovou šťávu a čerstvé listy špenátu nebo rukoly.
  8. Podávej ihned, posypané čerstvě nastrouhaným parmazánem a ozdobené bazalkou nebo petrželkou.

Tipy

  • Česnek opékej vždy jen na mírném plameni, aby nevhořkl a neztratil svou příjemnou chuť.
  • Pro lehce krémovou texturu můžeš do pánve přidat lžíci vody z vaření těstovin.
  • Pokud nemáš parmazán, použij jiný tvrdý sýr, například pecorino nebo tvrdý eidam.
  • Těstoviny uvař vždy al dente – tzv. “na skus”, aby neztuhly a byly šťavnaté při servírování.

Servírování

Pokrmy podávej ihned po připravení, nejlépe teplé, ideálně s čerstvým zeleninovým salátem nebo lehkým bílým vínem. Hodí se jako rychlá večeře nebo oběd, který nezabere mnoho času, ale potěší chuťové buňky a zasytí.