Tvarohové růžičky s vanilkou sypané cukrem
Ingredience :
- 250 g měkkého tvarohu (nejlépe v alobalu)
- 250 g polohrubé mouky
- 100 g změklého másla
- 1 vejce
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- Špetka soli
Na dokončení :
- Moučkový cukr na posypání
- Vanilkový cukr dle chuti
Postup :
- Příprava těsta : V míse smíchej tvaroh, změklé máslo, vejce, vanilkový cukr a špetku soli. Přidej mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracuj hladké těsto.
- Tvarování růžiček : Těsto vyválej na lehce pomoučené ploše na plát silný cca 0,5 cm. Vykrajuj kolečka. Tři kolečka lehce překryj přes sebe, stoč do ruličky a pak překroj napůl – vzniknou dvě růžičky.
- Pečení : Růžičky polož řezem dolů na plech vyložený pečicím papírem. Peč v troubě předehřáté na 180 °C asi 15–20 minut dozlatova.
- Dokončení : Ještě teplé růžičky posyp moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.
🫶 Tip :
Podávej k odpolední kávě nebo jako sladkou snídani. Můžeš přidat i trošku citronové kůry do těsta pro svěžejší chuť.