Vánoční palačinky se skořicí

Suroviny

175 g mouky
300 ml mléka
50 g cukru
2 balíčky vanilkového cukru
2 vejce
špetka soli
skořice
olej na smažení

Příprava

Mouku smíchejte s mlékem. Přidejte cukr a vanilkový cukr. Vmíchejte vejce a sůl. Podle chuti přidejte do těsta skořici (my dáváme asi 1 polévkovou lžíci).

V pánvi rozehřejte olej a usmažte palačinky.

PS: Nám palačinky chutnají tak, že k nim nepotřebujeme žádnou pomazánku!