15minutové langoše na jeden sousto

Suroviny

• 1 malý kelímek bílého jogurtu
• 2 kelímky mouky
• 1/2 lžičky jedlé sody
• olej na smažení

Na ozdobení:

• kečup
• majonéza nebo remuláda
• strouhaný sýr
• česnek

Postup

1. Bílý jogurt dejte do mísy, kelímek umyjte a dvakrát naplňte moukou. Přidejte mouku a půl lžičky jedlé sody, promíchejte. Můžete přidat i špetku soli. Vypracujte hladké těsto. Těsto rozválejte na pomoučeném válu na tlustší plát. Skleničkou vykrájejte kolečka a ta smažte v rozpáleném oleji dozlatova. (Můžete použít i svůj oblíbený langošový recept a inspirovat se jen tímto nápadem. Toto těsto není třeba nechávat kynout a mnohým chutná, ale nemusí sednout každému. Za vyzkoušení však stojí.)

2. Osmažené langoše položte na papírovou utěrku, aby okapala přebytečná mastnota, a nechte je vychladnout.

3. Vychladlé langoše ozdobte kečupem, majonézou, remuládou a strouhaným sýrem. Před ozdobením je můžete potřít česnekem.