Peach Cobbler Pound Cake – To nejlepší ze dvou světů! Pokud milujete máslovou, bohatou chuť klasického bábovkového těsta (Pound Cake) a zároveň teplé, kořeněné aroma broskvového koláče Peach […]
Lauchstrudel
Lahůdkový pórkový závin Suroviny 1 balíček listového těsta 2 stonky pórku 250 g vařené šunky 30 g másla 1 svazek petrželky 50 g strouhaného sýra (Ementál) 150 g […]
Spritzkuchen s žloutkovým krémem
Spritzkuchen s vaječnou krémovou náplní Suroviny Na odpalované těsto (cca 35–40 spritzkuchen nebo cca 70 mini-spritzkuchen): 250 ml vody 1 špetka soli 100 g másla 200 g hladké […]
Domácí sýrová omáčka s tortellini
Domácí sýrová omáčka s tortellini Ingredience pro 4 porce: Sýrová omáčka s tortellini 1 špetka muškátového oříšku 10 g mouky 3 lžíce čerstvě strouhaného ementálu 0,5 l zeleninového […]
Dnes vás vezmu do Španělska a nechám vás ochutnat tento baskický sýr dort, slavný grilovaný dort: Je lahodný!
Dnes vás vezmu do Španělska a nechám vás ochutnat tento baskický cheesecake, slavný spálený dort: Je výtečný! Baskický dýňový cheesecake je perfektní dezert k vychutnání ráno, možná společně […]
Italský broskvový citronový dort
Italský broskvovo-citronový koláč Suroviny Těsto 1 vejce 100 g cukru 10 g vanilkového cukru Kůra z 1 citronu 140 g změklého másla 300 g hladké mouky (typ 00 […]
Baileys – Krémové
Baileys – Krém Suroviny na 15 porcí 750 g mascarpone 250 g moučkového cukru 350 ml Baileys Irish Cream 5 kelímků zakysané smetany 2 balíčky vanilkového cukru 2 […]
Kyselkovo‑pusinkový dort s mandlovou polentou
Angreštový dort s pusinkou a mandlovým polentovým korpusem Minulý rok se v zahradnictví, kterému důvěřujeme, objevil na výprodejovém stole smutný malý zakrslý angreštový keř. Měl mít červené plody, […]
Kuřecí a houbové Alfredo – krémové, vydatné a útulné
Chicken & Mushroom Alfredo – krémové, vydatné a útulné Úvod Křehké kousky kuřecích prsou v kombinaci s aromatickými žampiony, vše zahalené sametovou, krémovou omáčkou Alfredo — podáváno se […]
Švestkový koláč s tvarohovým krémem
Švestkový filo-tarte s tvarohovým krémem Suroviny Na jednu tartu o průměru cca 26 cm Na těsto 1 balení (cca 300 g) filo těsta z chladicího pultu 60 g […]
