Šťavnatý čokoládový dort

“`html

Šťavnatý čokoládový dort – ten nejčokoládovější dort na světě

Suroviny na 1 porci

  • 150 g hořké čokolády
  • 250 g másla
  • 120 g cukru
  • 5 vajec
  • 2 lžíce mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžička prášku do pečiva

Na polevu

  • 100 g hořké čokolády
  • 100 ml smetany ke šlehání

Příprava

  • Doba přípravy: cca 25 minut
  • Doba pečení: cca 30 minut
  • Celkový čas: cca 55 minut

Postup

Čokoládu s máslem rozpusťte ve vodní lázni. Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny a přidejte mouku, kakao a prášek do pečiva. Přimíchejte čokoládovo-máslovou směs a zlehka vmíchejte.

Předehřejte troubu na 160 °C (horní/dolní ohřev) a těsto nalijte do vymazané dortové formy. Pečte 30 minut.

Smetanu zahřejte. Čokoládu rozlámejte na kousky a vložte do misky, zalijte horkou smetanou a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí. Polevu rozetřete na dort a nechte vychladnout.

“`