Plněné houbové kloboučky se sýrem, rajčaty a česnekem

Víte co je skvělým způsobem, jak využít sezónní houby? Plněné houbové kloboučky se sýrem, rajčaty a česnekem! Tato lahodná a jednoduchá předkrmová chuťovka je ideální pro večírky nebo romantické večeře. Připravení této skvělé pochoutky je snadné a rychlé, stačí dodržet následující recept.

Ingredience:

• 200 g houbových kloboučků (např. žampiony)
• 100 g tvrdého sýra (např. eidam, gouda)
• 1 rajče
• 2 stroužky česneku
• čerstvá petrželka
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup:

Krok 1: Příprava houbových kloboučků

Nejdříve si očistíme houbové kloboučky a opatrně odstraňujeme nožičky. Poté je opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat na kuchyňském papíru.

Krok 2: Příprava náplně

Sýr nastrouháme na jemném struhadle, rajče nakrájíme na drobné kostičky, česnek prolisujeme a petrželku nasekáme na jemné kousky.

Krok 3: Plnění houbových kloboučků

Do vykrojených houbových kloboučků dáme nastrouhaný sýr, nakrájené rajče, prolisovaný česnek a petrželku. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Krok 4: Pečení

Plněné houbové kloboučky umístíme na plech vyložený pečicím papírem. Zakápneme olivovým olejem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 15-20 minut, dokud houbové kloboučky nezměknou.

A je to hotovo! Vychutnejte si plněné houbové kloboučky se sýrem, rajčaty a česnekem jako chutný předkrm nebo lehkou večeři. Věřte mi, tato pochoutka vám zaručeně zvedne náladu a oslní vaše chuťové buňky.

Panecká, Na zdraví!