Nevíte co připravit návštěvě? Vyzkoušejte tuto restovanou mrkvičku s parmezánem a hummusem

Když se chystáte na návštěvu, vždycky je třeba připravit něco dobrého k naservírování. Pokud máte chuť na něco lehkého, zdravého a chutného, pak si jistě zamilujete tuto recepturu na restovanou mrkvičku s parmezánem a hummusem. Tato jednoduchá a rychlá předkrmy bude určitě ohromit vaše hosty a zanechá na nich dlouhodobý dojem. Tak se pusťme do vaření!

Co budeme potřebovat:

400g mrkve
50g parmezánu
200g hummusu
olivový olej
sůl a pepř

Postup:

Kroky

Nejprve oloupejte a nakrájejte mrkev na menší kousky. Vložte ji do pánve a zalejte olivovým olejem.
Osolte a opepřete podle chuti a nechte mrkev restovat na pánvi asi 15 minut. Občas promíchejte, aby se mrkev z obou stran dobře propekla.
V mezičase si připravte talíř a na něj nastrouhejte parmezán.
Po 15 minutách restování mrkve si vezměte plechovku na pečení a vyložte ji pečicím papírem. Na pečicí papír opatrně přesuňte restovanou mrkev.
Posypte restovanou mrkev na plechu parmezánem a dejte péct do předehřáté trouby na 200 stupňů asi 10 minut, dokud parmezán nezačne zlatě hnědnout.
Mezitím si připravte malou misu a do ní nakládněte hummus. Když je restovaná mrkev hotová, vyndejte ji z trouby a nechte vychladnout.

Podávání

Když je restovaná mrkev s parmezánem hotová a chladne, připravte si malý talíř a na něj načrtejte hummus. Nakonec na hummus naservírujte restovanou mrkev s parmezánem a můžete přikrmit nějakým čerstvým chlebem nebo bagetkou. Hotový předkrmy můžete ozdobit bylinkami nebo oříšky podle vašeho gusta.

S tímto jednoduchým receptem si můžete být jistí, že vaši hosté budou nadšeni z výborné chuti restované mrkev s parmezánem a hummusem. Navíc je to skvělá volba pro všechny, kteří preferují zdravý a lehký způsob stravování. Tak neváhejte a vyzkoušejte tuto lahodnou kombinaci ještě dnes!