Brambory nastrouháme a položíme na ně plátky vepřové pečeně – Vynikající oběd z trouby

Dobrý den milí čtenáři, dnes bych rád s vámi sdílel recept na jednoduchý a chutný oběd, který můžete připravit doma v troubě. Tento recept kombinuje vynikající brambory s plátky vepřové pečeně, které se pečou společně a vytvářejí skvělou kombinaci chutí. Tak pojďme na to!

Potřebné suroviny:

– 4 vepřové plátky pečeně
– 4 středně velké brambory
– 2 cibule
– 4 stroužky česneku
– 2 lžíce oleje
– Sůl a pepř podle chuti
– Čerstvá nasekaná petrželka

Postup přípravy:

1. Příprava brambor:

Nejprve si oloupejte brambory a nastrouhejte je na jemné nudličky. Rozmačkejte česnek a nakrájejte cibuli na tenké kolečka.

2. Příprava masa:

Plátky vepřové pečeně osolte, opepřete a můžete je podle své chuti jemně osmažit na pánvi.

3. Konstrukce pokrmu:

Vezměte pekáč a vymažte ho olejem. Na dno pekáče položte vrstvu nastrouhaných brambor, které osolte a opepřete. Na brambory položte plátky vepřové pečeně, pak vrstvu nakrájené cibule a česneku. Opakujte tento postup, dokud nedosáhnete přibližně dvou vrstev.

4. Pečení:

Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia zhruba 1 hodinu, dokud nebudou brambory měkké a maso propečené.

5. Servírování:

Hotový pokrm ozdobte čerstvou nasekanou petrželkou a můžete podávat. Tento chutný oběd je skvělý ve spojení s rýží nebo salátem.

Závěr

Doufám, že vás tento recept inspiroval k vyzkoušení něčeho nového v kuchyni. Brambory nastrouháme a položíme na ně plátky vepřové pečeně je skvělý způsob, jak si vychutnat domácí jídlo plné chuti a vůně. Nebojte se experimentovat s různými bylinkami a kořením, abyste si recept přizpůsobili svému osobnímu vkusu. Dobrou chuť!