Maminčina sýrová polévka
Suroviny
- 1 kg mletého masa, mix
- 4 stonky pórku
- 1,5 litru zeleninového vývaru
- 2 balení smetanového taveného sýra
- 2 balení taveného sýra (bylinkového)
- případně smetana
Příprava
Pórek omyjte a nakrájejte na kolečka.
Mleté maso osmahněte ve velkém hrnci. Přidejte pórek a společně poduste.
Podlijte vývarem. Do horké polévky přidejte sýry a nechte je rozpustit. V případě potřeby můžete trochu zahustit.
Pokud chcete, můžete polévku ještě zjemnit smetanou.
K polévce se skvěle hodí bageta.