Jednoduchý francouzský jablečný koláč z listového těsta: recept
Úvod
Pokud jste milovníkem francouzských dezertů a máte rádi jablečné koláče, tak jste na správném místě! V dnešním článku se podělím o jednoduchý recept na francouzský jablečný koláč z listového těsta, který vás okouzlí svou jednoduchostí a chutí.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- 4 středně velká jablka
- 80 g cukru
- 1 lžička skořice
- 1 lžíce másla
- 1 vejce
Postup
1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200 °C.
2. Jablka oloupeme, zbavíme jablečných jadérek a nakrájíme na tenké plátky.
3. Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájená jablka, cukr a skořici. Směs krátce podusíme, dokud jablka nezměknou a nezačnou se karamelizovat. Poté necháme vychladnout.
4. Rozválíme listové těsto na plech vyložený pečicím papírem.
5. Na těsto rozložíme směs z jablkového nádivy a zabalíme do tvaru koláče.
6. Vejcem potřeme vrchní část koláče, čímž zajistíme krásně zlatavou barvu po upečení.
7. Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 20-25 minut, dokud těsto nezezlátne.
Závěr
S tímto jednoduchým receptem na francouzský jablečný koláč z listového těsta si určitě dokážete udělat radost a potěšit své chuťové buňky. Jestliže máte rádi sladké pochoutky s jablečnou příchutí, tak je tento dezert pro vás tou správnou volbou. Doufám, že vás recept inspiroval k vlastní pečení a že si jablečný koláč užijete tak, jako já. Dobrou chuť!