Rocher dort

Suroviny

Na piškotový korpus:

• 150 g margarínu
• 150 g cukru
• 4 vejce
• 200 g mletých lískových ořechů
• 1 lžička prášku do pečiva
• Tuk na vymazání formy
• 2 balení bonbonů (Ferrero Rocher kuličky)
• 600 g smetany ke šlehání
• 2 balení ztužovače šlehačky
• 2 balení vanilkového cukru

Příprava

Margarín a cukr vyšlehejte do pěny, postupně zašlehejte vejce. Smíchejte prášek do pečiva a ořechy a přidejte do těsta. Těsto vlijte do vymazané dortové formy. Pečte v elektrické troubě při 175 °C asi 25–30 minut. Korpus nechte vychladnout (můžete připravit i den předem).

Kolem korpusu nasaďte dortový kroužek nebo okraj formy. Všechny Rocher kuličky kromě 8 kusů rozdrťte v misce vidličkou. Ušlehejte 400 g smetany, přidejte ztužovač a smetanu pak smíchejte s drcenými Rocher. Navrstvěte směs na korpus a dejte asi na 30 minut ztuhnout do chladničky.

Zbylých 200 g smetany ušlehejte dotuha, při šlehání postupně přisypávejte vanilkový cukr. Nastříkejte 16 smetanových kopečků na vrch dortu. Zbylé Rocher kuličky rozkrojte ostrým nožem napůl a položte je na kopečky šlehačky.