Vynikající bramborové tyčinky se sýrovým nádechem – To musíte vyzkoušet!

V dnešním článku vám představím skvělý recept na bramborové tyčinky se sýrovým nádechem. Tato lahodná a křupavá pochoutka je ideální na různé příležitosti – od rodinných večeří po party s přáteli. Připravte si tedy potřebné suroviny a pusťme se do vaření!

Suroviny:

• 6 středně velkých brambor
• 100 g strouhaného sýra (např. eidam nebo parmazán)
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 vejce
• Sůl a pepř
• Rostlinný olej na smažení

Postup:

1. Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.

2. Důkladně je opláchněte, aby se odstranila přebytečná škrob.

3. V míse smíchejte nastrouhané brambory se strouhaným sýrem, moukou, vejci a osolte a opepřete podle chuti.

4. Směs promíchejte do té doby, dokud není všechno dobře spojené.

5. Na pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje a dejte ho zahřát na střední teplotu.

6. Hotovou směs bramborového těsta formujte na tyčinky podle svého gusta.

7. Tyčinky smažte na rozpálené pánvi z obou stran dozlatova.

8. Hotové bramborové tyčinky dejte na papírový ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku.

Tipy pro servírování:

Pro maximální chuť doporučuji podávat bramborové tyčinky se sýrovým nádechem s domácím dipem, například s kysanou smetanou a jemně nasekanou petrželkou. Jednohubky se také skvěle hodí jako příloha k masovým pokrmům nebo jako samostatné občerstvení.

Závěr:

Bramborové tyčinky se sýrovým nádechem jsou skvělou volbou pro všechny milovníky křupavého a chutného jídla. Díky jednoduché přípravě a lahodnému kombinaci ingrediencí si je zamilujete na první pokus. Tak neváhejte a vyzkoušejte tento recept ještě dnes!