Karamelové krémové řezy
Suroviny
Na těsto:
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 150 g mouky
- 100 ml mléka
- 1/2 balení prášku do pečiva
- 100 ml oleje
- 2 balení instantní kávy 3v1 Nescafé
Na krém:
- 2 balení pudinkového prášku s karamelovou příchutí
- 500 ml mléka
- 200 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 400 ml smetany ke šlehání
- Karamelový topping (hotový výrobek)
Příprava
-
Vejce a cukr ušleháme do pěny a postupně střídavě přidáváme mléko a olej. Nakonec přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 20–25 minut.
-
Pudinkový prášek rozvaříme s mlékem na pudink a necháme vychladnout. Máslo a cukr vyšleháme do pěny a po částech zašleháme vychladlý pudink.
-
Krém rozetřeme na těsto, navrch potřeme ušlehanou smetanou a ozdobíme karamelovým toppingem. Dobrou chuť!
