Karamelové krémové řezy

Suroviny

Na těsto:

• 200 g cukru
• 4 vejce
• 150 g mouky
• 100 ml mléka
• 1/2 balení prášku do pečiva
• 100 ml oleje
• 2 balení instantní kávy 3v1 Nescafé

Na krém:

• 2 balení pudinkového prášku s karamelovou příchutí
• 500 ml mléka
• 200 g másla
• 150 g moučkového cukru
• 400 ml smetany ke šlehání
• Karamelový topping (hotový výrobek)

Příprava

• Vejce a cukr ušleháme do pěny a postupně střídavě přidáváme mléko a olej. Nakonec přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C asi 20–25 minut.

• Pudinkový prášek rozvaříme s mlékem na pudink a necháme vychladnout. Máslo a cukr vyšleháme do pěny a po částech zašleháme vychladlý pudink.

• Krém rozetřeme na těsto, navrch potřeme ušlehanou smetanou a ozdobíme karamelovým toppingem. Dobrou chuť!