Vyzkoušejte majonézové těsto a připravte si domácí pečivo: Stokrát lepší než kupované

Vyhnout se balenému pečivu a připravit si vlastní chléb či rohlíky není těžké a výsledek může být mnohem lepší. Jednou z oblíbených receptů mezi milovníky domácího pečení je majonézové těsto. Tato jednoduchá a rychlá receptura vám zajistí lahodné a šťavnaté pečivo, které bude stokrát lepší než to kupované. Pusťme se tedy do přípravy!

Ingredience:

• 500 g hladké mouky
• 1 lžička soli
• 1 lžička cukru
• 1 balíček sušeného droždí
• 150 ml teplé vody
• 150 ml oleje
• 150 ml majonézy

Postup:

1. Příprava kvásku

Nejprve si připravíme kvásek. Ve sklenici smícháme droždí, cukr, sůl a teplou vodu. Směs necháme stát na teplém místě asi 10 minut, dokud se nepovytvoří pěna.

2. Příprava těsta

V míse smícháme mouku s kváskem, olejem a majonézou. Vařečkou pořádně promícháme, dokud nedostaneme hladké těsto. Těsto necháme odpočívat na teplém místě asi 30 minut, aby mohlo vykynout.

3. Tvarování a pečení

Po vykynutí těsta ho rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme z něj různé tvary – můžete udělat rohlíky, chleby nebo třeba šneky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 20–25 minut, dokud pečivo nezezlátne.

Vychutnejte si domácí pečivo!

Svačínek z domácích rohlíků s máslem nebo chléb s čerstvými bylinkami a sýrem je nejen chutný, ale také zdravější než kupované pečivo plné chemických přísad. Vyzkoušejte tedy tento recept na majonézové těsto a připravte si stokrát lepší pečivo než z obchodu.

Přejeme dobrou chuť!