Cukety se sýrem a žampiony
Suroviny na 1 porci
- 2 lžičky másla
- 200 g žampionů
- 1 červená paprika
- 3 lžíce smetany ke šlehání
- 100 g strouhaného sýra
- 1 cibule
- 2 cukety
- špetka pepře
- 2 špetky soli
Příprava
Nejprve cukety rozkrojte a vydlabejte.
Cibuli oloupejte, nakrájejte a opečte na pánvi s jednou lžičkou másla.
Poté přidejte na kostičky nakrájené žampiony a papriku spolu se dvěma lžícemi smetany, dochuťte solí a pepřem.
Směs naplňte do půlek cuket, posypte strouhaným sýrem a zapečte v troubě asi 20 minut na 170 °C.
Dobrou chuť!