Tip na luxusní oběd – Vepřová směs s hranolky

Vepřová směs s hranolky je pokrm, který můžete připravit jako luxusní oběd pro vaši rodinu nebo hosty. Tato lahodná kombinace pečené vepřové směsi a křupavých hranolek je skvělou volbou pro ty, kteří hledají chutný a sycený pokrm. Pokud jste fanoušci vepřového masa a milujete hranolky, tato receptura je pro vás!

Ingredience:

• 600 g vepřové směsi
• 500 g brambor
• 100 g másla
• 2 lžičky soli
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• olej na pečení

Postup:

1. Příprava brambor:

Oloupejte brambory a nakrájejte je na hranolky. Namočte je do vody a nechte je odstát asi 10 minut.

2. Příprava vepřové směsi:

Vezměte vepřovou směs a nakrájejte ji na menší kousky. Osolte ji a přidejte mletou papriku a kmín. Důkladně promíchejte, aby byly všechny kousky maso dobře osolené a ochucené.

3. Pečení hranolek:

Brambory nechte odkapat a osušte je papírovými ubrousky. Rozehřejte si troubu na 200 °C a na plech dejte papírový lůžko. Položte na něj hranolky, osolte je a potřete olejem. Pečte je asi 30 minut, nebo dokud nebudou zlatavě hnědé a křupavé.

4. Pečení vepřové směsi:

Na pánvi rozpalte máslo a na něm osmažte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidejte nakrájenou vepřovou směs a smažte ji dozlatova. Poté přendejte směs do pekáče a dejte péct do trouby asi na 30 minut, nebo dokud maso není propečené.

5. Servírování:

Hotovou vepřovou směs posypte nasekanou petrželkou a podávejte s křupavými hranolky. Podle chuti můžete přidat kečup nebo omáčku podle vlastního výběru.

Závěr:

Vepřová směs s hranolky je skvělým tipem na luxusní oběd pro všechny milovníky vepřového masa a křupavých hranolek. Tato jednoduchá receptura vás jistě potěší svou chutí a syceností. Nebojte se vyzkoušet tento recept doma a překvapte své blízké skvělým pokrmem plným chutí!