Plněná bageta

Suroviny

• 1 1/2 bagety
• 250 g smetanového sýra (dvojitá porce smetany)
• 150 g másla
• 250 g šunky (syrové a/nebo vařené)
• 1 lžíce sladké hořčice
• 1 lžíce pálivé hořčice
• 6 vajec, natvrdo uvařených
• 6 nakládaných okurek
• sůl a pepř
• případně olivy, houby apod.

Příprava

Bagetu podélně rozkrojte a vydlabejte (například koncem vařečky).

Smetanový sýr smíchejte s máslem a hořčicemi. Šunku nakrájejte na malé kostičky, vejce nasekejte a nakládané okurky zhruba posekejte. Tuto směs vmíchejte ke smetanovému sýru a dochuťte solí a pepřem.

Bagetu touto směsí naplňte, zabalte do alobalu a uložte alespoň na 3–4 hodiny (nejlépe přes noc) do lednice, aby směs ztuhla.

Před podáváním nakrájejte na plátky!