Luxusní cuketová čalamáda, která skvěle hodí k masu nebo i do těstovin

Vítejte na našem blogu, kde vám dnes přinášíme recept na luxusní cuketovou čalamádu, která skvěle ladí s masem nebo i do těstovin. Cukety jsou skvělou zeleninou, která se hodí do mnoha jídel a díky své chuti mohou být hlavní hvězdou mnoha pokrmů. Díky tomuto receptu si můžete vychutnat luxusní chuť cukety v kombinaci s dalšími lahodnými ingrediencemi. A co víc, příprava této cuketové čalamády je velmi jednoduchá a rychlá, takže se do ní může pustit každý i bez zkušeností v kuchyni. Pojďme se na to tedy společně podívat!

Ingredience:

• 2 střední cukety
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 200 ml smetany ke šlehání
• 100 g sýra (parmezán nebo niva)
• sůl, pepř, oregano, bazalka

Postup:

Krok 1:

Nejprve oloupeme cibuli a česnek a nakrájíme je na menší kousky. Cukety omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme je na tenké plátky nebo kostičky podle vašeho gusta.

Krok 2:

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a osmahneme na něm cibuli a česnek, dokud cibule nezezlátne. Poté přidáme nakrájené cukety a osmahneme je do měkka. Přidáme sůl, pepř, oregano a bazalku podle chuti.

Krok 3:

Pořádně promícháme a zalijeme smetanou ke šlehání. Vaříme asi 5 minut, dokud smetana trochu nezhoustne. Případně můžeme přidat nastrouhaný sýr a nechat ho ve směsi rozpustit.

Krok 4:

Cuketovou čalamádu můžeme podávat jako přílohu k masu nebo jako omáčku k těstovinám. Skvěle se hodí třeba k pečenému kuřecímu masu nebo k testovinám s kuřecím masem a zeleninou.

Tak to je recept na luxusní cuketovou čalamádu, která se skvěle hodí k masu nebo do těstovin. Doufáme, že se vám bude líbit a že si s ní pochutnáte. Berte si však naše rady s rezervou a vkládejte do receptu i kousek sebe a vaší kreativity. Dobrou chuť!