Oblíbené domácí sušenky s kousky čokolády – Snadný a rychlý recept!
Dnes bych s vámi ráda sdílela recept na oblíbené domácí sušenky s kousky čokolády. Tyto sušenky jsou skvělým doplňkem k odpolední kávě nebo čaji a zaručeně potěší každého, kdo má rád sladkosti s kakaovým kouskem. Navíc je příprava těchto sušenek velmi jednoduchá a rychlá, takže se nemusíte bát, že byste na ně museli strávit moc času.
Ingredience:
- 250 g másla
- 250 g cukru třtinového
- 2 vejce
- 400 g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 200 g kousků hořké čokolády
Postup:
Krok 1: Příprava těsta
Nejprve si dejte rozehřát troubu na 180 stupňů Celsia. V menší míse si smíchejte máslo a cukr, dokud nedostanete hladkou hmotu. Poté přidejte vejce a důkladně promíchejte. Postupně přisypte mouku a jedlou sodu a znovu promíchejte, dokud nedostanete pevné těsto. Nakonec přidejte kousky hořké čokolády a opatrně je vmíchejte do těsta.
Krok 2: Tvarování a pečení
Z těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Dejte pozor, aby kuličky měly místo na roztažení, protože se během pečení trochu rozplývají. Plech poté vložte do trouby a pečte sušenky 10-12 minut, dokud nejsou zlatavé.
Krok 3: Dochucení
Hotové sušenky můžete ještě posypat trochou cukru, přidat na vrchol kousek čokolády nebo je prostě jen tak nechat vychladnout. Kdo má rád bohatší chuť, může do těsta přidat i trochu skořice nebo vanilkového extraktu.
Tipy a triky:
- Nezapomeňte na rozehřátou troubu, když začnete připravovat těsto, abyste nemuseli čekat na pečení.
- Dbáte na správný poměr přísad, abyste měli těsto dostatečně pevné, ale stále měkké a vláčné.
- Můžete také vyzkoušet různé varianty těsta, například s přídavkem ořechů nebo citrusové kůry.
Doufám, že vám tento recept na oblíbené domácí sušenky s kousky čokolády chutnal a že si ho vyzkoušíte i vy doma. Pokud máte rádi sladké dobroty, tak si jistě přijdete na své. Bon appétit!