Jednoduché sýrové špecle

Suroviny na 4 porce

• 500 g špeclí
• 2 velké cibule
• 300 g strouhaného sýra
• 3 lžíce másla
• 1 lžíce oleje
• špetka soli
• špetka muškátového oříšku

Příprava jednoduchých sýrových špeclí

1. Připravte těsto na špecle a uvařte je na skus. Cibule nakrájejte na plátky a orestujte je na 2 lžících másla a 1 lžíci oleje dozlatova.

2. Špecle a sýr vrstvěte střídavě do vymaštěného zapékacího pekáče a navrch dejte orestované cibule.

3. Ochuťte solí a muškátovým oříškem. Poté rozpusťte zbylé 2 lžíce másla a také je nalijte navrch.

4. Na závěr zasypte sýrem. Zapečte v troubě na 200 stupňů přibližně 15 minut.