Bramborový gratin se sýrem

Postup

Oloupejte brambory a nakrájejte je na tenké plátky.

Vymažte zapékací mísu a plátky brambor do ní vložte tak, aby se mírně překrývaly. Osolte a opepřete. Tavný sýr rozmíchejte se smetanou a mlékem. Dochutťe špetkou soli a muškátovým oříškem. Směs nalijte na brambory. Nahoru dejte kousky másla a vše posypte strouhaným sýrem.

Přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě na 220 °C (horní a spodní ohřev) asi 60 minut. Krátce před dopečením alobal odstraňte a gratin nechte zezlátnout.

Podávejte posypané petrželkou.

Kdo má rád, může do gratinu přidat i nasekaný česnek.

Časová náročnost a informace

Pracovní doba: cca 20 minut
Doba vaření/pečení: cca 1 hodina
Celkový čas: cca 1 hodina 20 minut
Obtížnost: střední
Kcal na porci: cca 511