Sladká klobása

Sladká salámová roláda

Suroviny

  • 400 g sušenek (máslové sušenky)
  • 200 g vlašských ořechů
  • 200 g másla
  • 100 g cukru
  • 3 lžíce kakaového prášku (na pečení)
  • 100 ml mléka

Příprava

  • Vlašské ořechy nahrubo nasekejte. Sušenky také nasekejte na malé kousky a smíchejte s ořechy.
  • Cukr smíchejte s kakaem. Přilijte mléko a přiveďte k varu. Přidejte máslo a vařte, dokud se úplně nerozpustí.
  • Vše zalijte ke směsi sušenek a ořechů a dobře promíchejte.
  • Směs zabalte do potravinové fólie do tvaru salámu. Dobře utáhněte, aby byl salám pevnější.
  • Uložte asi na 2 hodiny do chladu.
  • Před podáváním nakrájejte na plátky „salámu“.