Vyzkoušejte zapečené vepřové plátky se zeleninou a sýrem

O receptu:

Pokud máte rádi vepřové maso a chcete vyzkoušet něco nového a chutného, máme pro vás skvělý recept na zapečené vepřové plátky se zeleninou a sýrem. Tato jednoduchá a lahodná pokrm je skvělou volbou pro večeři s rodinou nebo přáteli. Zkuste ho sami a dejte nám vědět, jak vám chutnal!

Ingredience:

600 g vepřových plátků
1 cibule
3 stroužky česneku
1 paprika
2 rajčata
200 g tvrdého sýra
sůl, pepř, olej

Postup:

1. Vepřové plátky omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Papriku a rajčata očistěte a nakrájejte na kolečka.

2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a česnek. Přidejte k nim nakrájené vepřové plátky a osolte a osolte a opepřete podle chuti.

3. Vařte maso asi 10 minut, dokud není zčásti uvařené. Poté přidejte papriku a rajčata a nechte vařit dalších 5 minut.

4. Troubu předehřejte na 180 stupňů Celsia. Vezměte zapékací misku a na dno dejte vrstvu zeleniny se s masem, které jste uvařili. Na vrch posypte nastrouhaným sýrem.

5. Zapečte pokrm asi 20 minut, dokud sýr neztuhne a nezezlátne.

Podávání:

Zapečené vepřové plátky se zeleninou a sýrem podávejte teplé. Doporučujeme je podávat s křupavým pečivem nebo rýží. Můžete je také ozdobit čerstvými bylinkami, jako je petržel nebo pažitka.

Závěr:

Toto jednoduché jídlo bude skvělou volbou pro večeři s rodinou nebo přáteli. Zapečené vepřové plátky se zeleninou a sýrem jsou lahodné, syté a přesto lehké. Zkuste tento recept a určitě si ho oblíbíte!