Mramorová bábovka s kakaem a vanilkou – vláčná a krásně nadýchaná
Oslavte své chuťové buňky tímto lahodným dezertem!
Česká kuchyně je plná lahodných pochoutek, a jednou z nich je i mramorová bábovka. Tato křehká a nadýchaná bábovka s kakaem a vanilkou je skvělým dezertem nejen pro rodinné oslavy, ale i pro každodenní sladkou chuťovku. V dnešním článku se podíváme na recept, jak si tuto lahůdku připravit doma.
Ingredience:
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 lžíce kakaového prášku
- 1 vanilkový lusk
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
Postup:
- Nejprve si připravíme formu na pečení. Máslo rozpustíme a potřeme jím formu, kterou posypeme strouhankou. Formu takto připravenou si odložíme na stranu.
- V míse si vyšleháme máslo s cukrem do pěny. Poté postupně přidáváme vejce a důkladně je zašleháme.
- Následně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a solí. Opět smícháme do hladka.
- Těsto rozdělíme na dvě stejné části. Do jedné části přidáme kakaový prášek a důkladně promícháme.
- Vanilkový lusk podélně rozkrojíme a vyškrábeme z něj semínka. Tato semínka přidáme do druhé části těsta.
- Do formy na pečení střídavě naléváme bílé a černé těsto, abychom vytvořili mramorový efekt. Po každé vrstvě jemně protřepeme formu, aby se těsto hezky rozprostřelo.
- Bábovku dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů Celsia po dobu asi 40-45 minut, nebo dokud nevykoukne suchý špejle. Poté necháme bábovku vychladnout.
- Na závěr můžeme posypat mramorovou bábovku kakaem nebo moučkovým cukrem pro ještě sladší chuťový zážitek.
S touto recepturou na mramorovou bábovku určitě uděláte radost nejen sobě, ale i svým blízkým. Připravte si tento vláčný a krásně nadýchaný dezert a oslavte své chuťové buňky jedinečnou chutí!
Přejeme vám dobrou chuť!