LPG koláč

Suroviny

• 520 g másla
• 150 ml mléka
• 4 vejce
• 1 lžička vanilkového aroma
• 260 g mouky
• 250 g cukru
• 300 g rybízové marmelády
• 300 g vanilkového pudinku
• 220 g máslových sušenek
• 1 lžíce rumu
• 3 lžíce moučkového cukru
• 50 g kokosového oleje
• 2 lžíce kakaového prášku

Postup

1. Nejprve vyšlehejte mouku, 250 g cukru, 220 g rozpuštěného másla, 100 ml mléka, 3 vejce a vanilkový extrakt.

2. Směs vložte do vyložené formy na koláč a pečte 80 minut při 160 °C. Po upečení nechte vychladnout a poté potřete polovinou rybízové marmelády.

3. Poté vyšlehejte vanilkový pudink s 300 g másla. Rozetřete na korpus koláče. Zalijte vrstvou máslových sušenek. Pokapejte rumem. Na sušenky rozetřete zbytek marmelády.

4. Vyšlehejte 1 vejce s 50 ml mléka. Přidejte moučkový cukr, následně kokosový olej a kakaový prášek. Nalijte na koláč a nechte přes noc vychladit. Následně nakrájejte na plátky a podávejte!

Dobrou chuť