Lahodné ovocné řezy bez pečení
Ingredience
- 250 g máslových sušenek
- 5–6 banánů
- 1 l mléka
- 2 balíčky pudingového prášku s čokoládovou příchutí
- 2 balíčky pudingového prášku s vanilkovou příchutí
- 250 g tvarohu
- 8 lžic cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 500 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 kelímek zakysané smetany nebo smetany ke šlehání (Schmand)
- skořice na ozdobení
- vejce ve tvaru sušenek nebo cukrářské piškoty
- 1 konzerva mandarinek
Příprava
-
Na menší plech rozložte máslové sušenky, na ně naskládejte podélně rozpůlené banány. Příprava čokoládového pudingu: Z 500 ml mléka odeberte 5–6 lžic, ve kterých rozmíchejte 2 balíčky pudingového prášku s čokoládovou příchutí. Zbylé mléko přiveďte se 4 lžícemi cukru k varu a za stálého míchání do něj vlijte rozmíchaný pudingový prášek. Míchejte, dokud puding nezhoustne. Krátce nechte vychladnout a rovnoměrně rozprostřete na poloviny banánů.
-
Mandarinky slijte. Na puding znovu rozložte máslové sušenky, pokapejte mandarinkovou šťávou a na nasáklé sušenky rozložte scezené mandarinky.
-
Vanilkový puding připravte z 500 ml mléka, 2 balíčků pudingového prášku s vanilkovou příchutí, 4 lžic cukru a 2 balíčků vanilkového cukru (stejně jako v prvním kroku). Nechte vychladnout – buď zakryjte potravinářskou fólií, nebo neustále míchejte, aby se nevytvořil škraloup. Pak vmíchejte tvaroh.
-
Pudingovo-tvarohovou směs rovnoměrně rozprostřete na mandarinky.
-
Smetanu ke šlehání ušlehejte s 2 lžícemi moučkového cukru dotuha, poté vmíchejte zakysanou smetanu nebo smetanu ke šlehání (Schmand) a krátce prošlehejte do hladkého krému.
-
Pokračujte ve vrstvení: na vanilkovou tvarohovou náplň položte piškoty a pokapejte zbylou mandarinkovou šťávou. Na tuto vrstvu rovnoměrně rozetřete ušlehanou smetanu.
-
Posypte skořicí, kakaovým práškem nebo čokoládovými hoblinkami.
-
Dort dejte alespoň na 6 hodin do lednice (nejlépe přes noc). Dobrou chuť!
