Pan Nociato
Suroviny
- 2 vejce
- 3 g cukru
- 500 g mouky
- 70 g másla
- 1 kg oloupaných vlašských ořechů
- 1 karta
- nastrouhaná kůra z jednoho citronu
- kakao podle chuti
- 1 sklenice Mistrà Varnelli nebo rumu
- 2 lžíce velikonočního pizzového extraktu
Příprava
- Vejce s cukrem rozšlehejte a postupně přidejte všechny ostatní suroviny. Papír si nechte nakonec jako poslední ingredienci.
- Těsto by mělo být poměrně tuhé, pokud je však příliš tvrdé, přidejte trochu mléka.
- Jakmile je těsto hotové, nalijte ho do vymazané a moukou vysypané formy, aby se po upečení nepřilepilo.
- Výsledek bude stejný jako u klasického dortu ve tvaru donutu. Chcete-li, můžete doprostřed formy postavit sklenici poprášenou moukou a vymazanou máslem, abyste docílili klasického tvaru donutu.
- Vše ozdobte odloženými oloupanými vlašskými ořechy.
Pečte 45 minut v troubě rozehřáté na 160 stupňů s horkovzduchem.
DOBROU CHUŤ!!!