Krásný a dobrý koláč

Suroviny

• 400 g mouky typu 00
• 200 g změklého másla při pokojové teplotě
• 200 g cukru
• 4 žloutky
• 1 balíček vanilinu
• špetka soli
• 1 lžička prášku do pečiva
• 300 g Nutelly

Příprava

Postupně smíchejte: máslo, mouku, žloutky, cukr, špetku soli, vanilin a kypřicí prášek. Rychle vypracujte těsto.

Těsto zabalte do potravinové fólie a nechte asi 30 minut odležet v lednici.

Těsto rozdělte na 2 části.

Jednu část vyválejte na dno a položte na vymazaný a moukou vysypaný plech.

Druhou část použijte jako „víko“ na koláč – rozprostřete ji na pečicí papír a připravte tvar myšky, který z něj vykrojíte.

Pečení

• Můžete nejprve péct korpus asi 20 minut, poté přidat Nutellu a přikrýt Mickey Mouse tvarem, následně péct ještě dalších 20 minut.
• Nebo připravte koláč najednou s Nutellou a Mickey Mouse a pečte cca 40 minut při 180 stupních.

Při pečení sledujte svůj sporák a barvu těsta. Když zezlátne, vyjměte z trouby, lehce posypte moučkovým cukrem a nechte vychladnout.

Řekni mi teď, co si myslíš a…

…a dobrou chuť 🙂