Caesar salátové crêpes

Suroviny

• 4–6 crêpes (od Dat Julschen)
• 400 g kuřecího masa
• 50 g parmezánu
• 100 ml majonézy
• 50 ml oleje
• 3 lžičky hořčice
• 3 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 2 lžíce worcesterské omáčky
• salát
• sůl, pepř

Postup

Kuřecí maso opečte na pánvi se solí a pepřem, poté dejte stranou a nechte vychladnout.

V míse smíchejte parmezán, majonézu, olej, citronovou šťávu, hořčici a worcesterskou omáčku. Maso nakrájejte na kousky, salát nasekejte na malé kousky. Obojí promíchejte s připravenou omáčkou a rozložte na předem připravené crêpes. Zarolujte, podávejte a vychutnejte si, dobrou chuť!