“`html
Recept na pomerančovou bábovku: super nadýchaná!
Ingredience
- 225 g másla
- 225 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 5 vajec
- 400 g mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 2 lžíce pomerančového likéru
- 200 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 1 balíček pomerančového aroma Finesse
- 300 g pomeranče, nakrájené na kostičky
Na ozdobení:
- pomerančová marmeláda
- pistácie
- 1 pomeranč
Postup
- Máslo utřete se prosátým cukrem, vanilkovým cukrem, pomerančovým likérem a pomerančovým aromatem do pěny.
- Postupně zašlehejte žloutky.
- Mouku smíchejte s práškem do pečiva, prosejte a střídavě s pomerančovou šťávou vmíchejte do žloutkové směsi.
- Bílky vyšlehejte do sněhu a opatrně je vmíchejte do těsta.
- Kousky pomeranče zapracujte do těsta.
- Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 60 minut.
- Bábovku nechte vychladnout, vyklopte a ozdobte pomerančovou marmeládou, pistáciemi a kousky pomeranče.
“`