Hackfleisch toasty

Suroviny

• 12 plátků toustového chleba
• 10 lžiček remulády
• 500 g mletého masa (mixovaného)
• 2 velké cibule
• 3 rajčata
• 12 plátků sýra (plátkový sýr)
• sůl a pepř
• 1 malá cibule

Postup

1. Nejprve potřete každý plátek toustového chleba jednou lžičkou remulády. Surové mleté maso smíchejte se solí, pepřem a jednou malou najemno nasekanou cibulí.

2. Okořeněné mleté maso rovnoměrně rozdělte na všechny tousty a dejte na 10 minut péct do trouby na 175 °C (horní/dolní ohřev) na plechu vyloženém pečicím papírem.

3. Plechem vyjměte a toasty poklaďte cibulovými kroužky, plátky rajčat a plátkovým sýrem.

4. Vraťte ještě na dalších 10 minut do trouby, ale jen na 150 °C, jinak bude toust příliš tmavý. Sýr by měl být zlatožlutý a částečně rozteklý.

Dobrou chuť!