Předehřejte troubu na 180 °C horní/dolní ohřev. Hluboký plech vyložte pečicím papírem a okraje vymažte tukem.
Máslo utřete s cukrem, přidejte ostatní ingredience a vše zpracujte na drobenkovité těsto. Tři čtvrtiny těsta vtlačte na plech. Zbytek těsta si nechte na drobenku.
Na náplň smíchejte tvaroh s pudinkovým práškem, vejcem a cukrem, přidejte citronovou šťávu. Směs rozetřete na těsto na plechu.
Meruňky nakrájejte na malé kousky a rozložte je na náplň. Nakonec zbytek těsta rozdrobte navrch jako drobenku.
Pečte v předehřáté troubě 35 až 40 minut na střední mřížce. Nechte vychladnout na mřížce.
