Pizza ze špaldové mouky

Suroviny na 2 porce

• 300 g špaldové mouky
• 1 balení sušeného droždí
• 3 lžíce oleje
• 150 ml vody
• 1 lžička soli
• 8 plátků šunky
• 1 plechovka kukuřice
• 0,5 ks červené papriky
• 150 g strouhaného sýra

Příprava

1. Mouku prosejte do mísy. Přidejte sušené droždí, sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujte kynuté těsto. Nechte hodinu odležet.

2. Těsto rozprostřete na plech a potřete kečupem. Poklaďte šunkou a rozložte na něj nakrájenou papriku a kukuřici.

3. Posypte sýrem a dochuťte oreganem. Pečte v troubě na 220 °C asi půl hodiny dozlatova a dokřupava.