Punschkugerl

“`html

PUNSCHKUGLER

Ingredience pro 4 porce

  • 300 g dětských piškotů
  • 200 g kokosového tuku
  • 2 lžíce cukru
  • 100 g čokolády (rozpuštěná, hořká)
  • 3 lžíce marmelády
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • trocha rumu
  • Ingredience na obalení
  • 100 g strouhaného kokosu

Příprava

  • Na punschkugler rozdrťte piškoty rukama na malé kousky, nechte kokosový tuk rozpustit a vlažný ho nalijte na piškoty, zamíchejte.
  • Přidejte cukr, kakao, marmeládu, vanilkový cukr a rum a vše dobře propracujte. Nechte dvě až tři hodiny chladit v lednici.
  • Poté tvarujte s vychlazenýma rukama kuličky a obalujte je ve strouhaném kokosu.

“`