Fladenbrot

Suroviny

225 g mouky (pšeničné mouky)
1/2 lžičky soli
2 a 1/2 lžíce oleje
Mouka na podsypání pracovní plochy

Příprava

Mouku, sůl a 100–150 ml vody rukama zpracujte v míse na hladké těsto. Těsto rozdělte na 5 dílů. Každý díl rozválejte na moukou posypané pracovní ploše do kruhu.

Na každý plátek rozehřejte 0,5 lžíce oleje na pánvi. Každý placku smažte na středním ohni 3 minuty, poté otočte a smažte dalších 3 minuty z druhé strany, až bude hotová.

Dobrou chuť!