Buchty na plech s třešněmi

Suroviny

• 1 kelímek jogurtu (250 g)
• 1 kelímek krystalového cukru (250 g)
• 4 vejce
• 1 balení vanilkového cukru
• 250 g hladké mouky
• 250 g polohrubé mouky
• 1/2 kelímku oleje (125 g, neutrální chuti, např. řepkový)
• 1 balení prášku do pečiva
• 500 g třešní

Postup

1. Jogurt, krystalový cukr a vejce vyšlehejte do pěny. Přidejte vanilkový cukr a dále šlehejte do pěnivé konzistence. Za stálého míchání přilévejte olej a dobře promíchejte.

2. Prášek do pečiva smíchejte s moukami a opatrně zapracujte do těsta. Směs rozetřete na vymazaný plech a poklaďte třešněmi.

Pečte 25–30 minut na 170 °C s horkovzduchem.

Tip

Buchty na plech s třešněmi jsou vhodné pro menší formu. Na velký plech doporučujeme připravit 1,5násobnou dávku.

Dobrou chuť!