Rychlý malinový dezert
Suroviny
- 500 g bílého jogurtu
- 500 g smetany ke šlehání
- 500 g malin (mražené nebo čerstvé)
- 120 g třtinového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
Příprava
Maliny dejte do zapékací mísy (pro pěkný vzhled použijte skleněnou). Připravujete-li dezert z mražených malin, nechte je předem mírně povolit. Poté vyšlehejte smetanu do tuha a přidejte oba balíčky vanilkového cukru. Nakonec opatrně vmíchejte bílý jogurt.
Vzniklou směs rovnoměrně rozetřete na maliny. Povrch jogurtu posypte třtinovým cukrem (může být i o něco více, dezert je díky tomu ještě lahodnější). Zakryjte fólií a dejte asi na 2 hodiny chladit. Poté si už jen pochutnejte…