Lahodný jablečno-ořechový koláč s medem

Dnes bych se s vámi chtěla podělit o tento lahodný koláč. Dokonce i moje tchyně, kterou většinou není snadné ohromit, ho shledala neuvěřitelně dobrým. Uvnitř je vláčný a kombinace s křupavými ořechy a medem je prostě fantastická. Tuto kombinaci zbožňuji, nejlépe ji zkuste sami!

Suroviny

2 šálky hladké mouky
2 šálky celozrnné mouky
3 vejce
1/2 balíčku prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1 šálek moučkového cukru
1 lžíce medu
1 šálek mléka
1/2 šálku oleje
3 jablka
2 hrsti ořechů
Lískooříškový krém / Nutella

Příprava

Oddělte žloutky a bílky.
Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu.
Žloutky s moučkovým cukrem a medem vyšlehejte do pěny.
Přidejte mouku, olej, jedlou sodu a prášek do pečiva a promíchejte.
Bílkový sníh opatrně vmíchejte nakonec.
Těsto nalijte na vymazaný a moukou vysypaný plech, pokapejte lískooříškovým krémem (nebo Nutellou), posypte ořechy a nastrouhanými jablky a vložte do trouby na 35–40 minut při 190 °C.