Vanilkový krémový dort bez pečení

Suroviny

Na korpus:

• 1 lžíce moučkového cukru
• 250 g máslových sušenek
• 60 g másla
• 250 ml mléka

Na vanilkový krém:

• 2 balení vanilkového pudinkového prášku
• 550 ml mléka
• 3 lžíce moučkového cukru
• 220 ml šlehačky

Dále:

• 220 ml šlehačky
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 lžíce moučkového cukru

Příprava

1. Nejprve rozpusťte cukr v 550 ml mléka a uvařte pudink dle návodu. Nechte jej vychladnout. Mezitím v jiné misce vyšlehejte šlehačku do tuha a vmíchejte ji do zchladlého pudinku. Vše dobře promíchejte.

2. Na korpus rozdrťte máslové sušenky najemno, promíchejte je s moučkovým cukrem a rozpuštěným máslem. Za stálého míchání přilévejte mléko. Dno dortové formy o průměru 28 cm vyložte pečicím papírem a směs sušenek do ní rovnoměrně rozprostřete.

3. Na připravený sušenkový základ rozetřete vanilkový krém z bodu 1.

4. Navrch vyšlehejte šlehačku s vanilkovým cukrem do tuha a natřete jako vrchní vrstvu.

5. Jakmile jsou všechny vrstvy pěkně rozprostřeny na sušenkovém korpusu, posypte dort kakaovým práškem nebo nastrouhanou čokoládou. Nechte alespoň 3–4 hodiny ztuhnout v lednici (nejlépe přes noc). Nakrájejte na porce a podávejte.

Náš tip: Můžete také připravit piškotový korpus, jak je vidět na fotografii.

Dobrou chuť!