Když mám dostatek rajčat, vždy připravuju tento dokonalý salát

Jestliže máte rádi jednoduchá a zároveň chutná jídla, pak tento recept na rajčatový salát bude pro vás ideální. Když vám zahrádka doslova přetěžuje plody rajčat, není nic jednoduššího než připravit si osvěžující salát plný vitaminů a lahodné chuti. Zde je návod, jak na to!

Suroviny:

• 500 g rajčat
• 1 cibule
• Čerstvé bylinky podle chuti (petržel, bazalka, máta)
• Olivový olej
• Ocet
• Sůl, pepř

Postup:

1. Rajčata omyjte a nakrájejte na menší kousky.
2. Cibuli nakrájejte na jemné plátky nebo drobnou kostičku.
3. Do mísy smíchejte nakrájená rajčata a cibuli.
4. Přidejte nasekané bylinky a promíchejte.
5. Přilijte trochu olivového oleje a octa, osolte a opepřete podle chuti.
6. Dobře promíchejte a nechte salát odpočinout alespoň 30 minut v lednici.

Tipy pro dokonalý rajčatový salát:

• Pokud máte rádi pikantní chuť, přidejte do salátu trochu nastrouhaného česneku.
• Salát můžete podávat s kousky čerstvého sýra jako feta nebo mozzarella.
• Pro extra svěžest můžete do salátu přidat také nakrájený okurek nebo papriku.

Po vyzkoušení tohoto jednoduchého receptu na rajčatový salát už nebudete vědět, co s tolika rajčaty na zahrádce. Vychutnejte si svěží chuť letních plodů a dopřejte svému tělu zdravé vitaminy. Bon appétit!