Dukátové buchty

Suroviny

• 700–750 g mouky
• 1 kostka čerstvého droždí
• 1 vejce
• 1 lžička soli
• 5 lžic cukru
• cca 500 ml mléka
• máslo

Příprava

• Mléko, 1 lžíci cukru a droždí nechte krátce vzejít.

• Poté zapracujte se zbylými surovinami a nechte těsto vykynout. Vykynuté těsto ještě jednou propracujte na pracovní ploše.

• Z těsta odkrajujte malé kousky, tvarujte z nich válečky, nakrájejte na menší kousky a skládejte je těsně vedle sebe na vymazaný plech. Každý kousek potřete rozpuštěným máslem.

• Nechte ještě krátce kynout a poté pečte při 180 °C.

• Hned po vytažení z trouby potřete vodou.

Podávejte s čokoládovým nebo vanilkovým pudinkem.

Dobrou chuť