Karamelový čtvereček
Tohle jsou ty dobroty, které mi moje lasička nechává v lednici, když přijdu domů z práce!
Jak bych vám tyto malé čtverečky mohla shrnout?
Jedna vražda, nutkání ke zločinu nebo prostě jen štěstí.
Suroviny
- 200 g malých sušenek s máslem
- 150 g rozpuštěného másla
- 600 g slazeného kondenzovaného mléka
- 80 g másla
- 120 g mléčné čokolády
Příprava
- Sušenky rozmixujte v kuchyňském robotu.
- Přidejte rozpuštěné máslo a míchejte, dokud nevznikne dobře propracované těsto.
- Vložte do formy o rozměrech 24 x 17 cm vyložené pečicím papírem.
- Směs dobře upěchujte a dejte do lednice.
- V hrnci zahřívejte slazené kondenzované mléko a máslo za stálého míchání, dokud nezhoustne a nezíská karamelovou barvu.
- Směs nalijte na sušenkový korpus a znovu dejte vychladit.
- Mléčnou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a nalijte na karamel.
- Nechte v lednici přes noc.
- Ostrým nožem namočeným v horké vodě nakrájejte na čtverečky a už jen vychutnávejte.