Perfektní bílkový krém na zdobení cukrovího a dezertů

Vítejte všichni milovníci pečení! Dnešní článek vám přinese recept na perfektní bílkový krém, který skvěle drží a můžete ho použít na zdobení cukrovího pečení a dezertů. Co je na tom nejlepší? Stačí vám pouze 2 suroviny a pár minut vaší času!

Ingredience:

• 120g cukr moučka
• 2 bílky

Postup:

Krok 1:

Nejprve si připravte všechny potřebné ingredience. Odměřte si 120g cukr moučka a oddělte 2 bílky od žloutků.

Krok 2:

Ve vašem mixéru začněte šlehat bílky, dokud nezačnou tvořit pevné špičky. Poté postupně přidávejte cukr moučka a šlehejte dalších pár minut, dokud se cukr zcela nerozpustí a krém nebude krásně lesklý.

Krok 3:

Váš bílkový krém je hotový! Nyní ho můžete všude použít – zdobení dortů, muffinů, dezertů nebo ho můžete jen tak sladce ochutit lžící.

Conseils bonus:

• Pokud máte rádi intenzivnější chuť, můžete do krému přidat kapku vanilkového extraktu.
• Pro barevné zdobení můžete do krému přidat potravinářské barvy.
• Pokud chcete, aby krém držel déle, můžete přidat špetku cremortartaru.

Věříme, že tento jednoduchý recept na bílkový krém vám usnadní zdobení vašeho cukroví a dezertů. Nechte svou kreativitu volně plynout a ozdobte své výtvory tímto skvěle držícím krémem!