Domácí koláče s tvarohem, rybízem a malinami: Sladká letní vzpomínka!

Úvod

Letní období je časem plných sladkostí a osvěžujících dobroty. Jedním z nejoblíbenějších letních dezertů jsou domácí koláče plné tvarohu, rybízu a malin. Tyto sladké koláče jsou ideální pro večerní posezení s rodinou nebo jako sladká tečka po letním grilování. Dnes vám přinášíme recept na tyto fantastické domácí koláče, které si můžete snadno připravit i doma.

Ingredience

Pro přípravu těchto letních domácích koláčů budete potřebovat následující ingredience:

300 g hladké mouky
150 g másla
100 g cukru krupice
1 vejce
250 g tvarohu
200 g rybízu
200 g malin
cukr moučka na posypání

Postup přípravy

1. Příprava těsta

Nejprve si připravíme těsto. Do mísy prosejeme hladkou mouku a přidáme nakrájené máslo. Smícháme dohromady a přidáme cukr krupici a vejce. Vytvoříme hladké těsto, které necháme odpočinout v lednici minimálně na 30 minut.

2. Příprava náplně

V druhé misce smícháme tvaroh s cukrem a připravené tvarohové těsto máme hotové. Rybíz a maliny dáme do druhé misky a pomocí vidličky je rozmačkáme.

3. Tvoření domácích koláčů

Těsto rozválíme na vále do tloušťky asi 5 mm a vykrajujeme kolečka. Na každé kolečko těsta dáme lžíci tvarohu a na něj směs rybízu a malin. Koláče z tvarohu, rybízu a malin zabalíme do roládky a položíme na plech vyložený pečícím papírem.

4. Pečení

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 20 minut, dokud koláče nezískají zlatavou barvu. Po vytažení z trouby necháme domácí koláče vychladnout a nakonec je můžeme posypat cukrem moučka.

Závěr

Připravené domácí koláče s tvarohem, rybízem a malinami jsou ideálním letním dezertem. Tento sladký pokrm je jednoduchý k přípravě a zaručeně si získá srdce vašich blízkých. Pokud máte rádi sladké dobroty plné ovoce a tvarohu, neváhejte tento recept vyzkoušet. Vaši chuťové buňky určitě budou nadšené!

Dobrou chuť!