Nepečený Oreo dezert s třešněmi: Tak takovou dobrotu jste dlouho nejedli !

Odvážný a nadšený – Hej, přátelé, dneska vám přináším opravdovou bombu, která vám rozproudí chuťové pohárky jako nikdy předtím! Tento nepečený Oreo dezert s třešněmi je přesně ten druh sladkosti, který mě nadchl hned napoprvé, co jsem ho vyzkoušel, a věřte mi, že to není jen tak obyčejný zákusek – to je exploze chutí, textura i barev v jednom! Nemusíte mít ani troubu, aby jste si dopřáli něco opravdu výjimečného a zároveň jednoduchého na přípravu. Tak pojďme na to, budeme mlsat a užívat si tu jemnost krémů, křupavost Oreo sušenek a šťavnatost čerstvých třešní. To je prostě radost!

Rychlé informace

Porce: 8 porcí
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 4 hodiny (včetně chlazení)

Ingredience

Na hlavní jídlo:

300 g Oreo sušenek (asi 25–30 kusů)
300 g mascarpone
250 g tvarohu (nejlépe jemný, neředěný)
200 ml smetany ke šlehání 30%
150 g cukru moučka
100 ml rumu (ideálně tmavý, ale jakýkoliv, co máte doma)
200 g čerstvých třešní (bez pecek a nakrájených na poloviny)
50 g másla (rozpuštěného)

Na omáčku / ozdobu (pokud je potřeba):

několik třešní na ozdobu
lžička kakaa nebo strouhané čokolády
trocha šlehačky na dozdobení

Příprava

Krok 1:

Připravte sušenkový základ. Oreo sušenky nejdříve rozdrťte – ideálně stačí, když je vložíte do sáčku a jemně je rozklepete válečkem (pozor, aby se nerozdrtily úplně na prach, trocha větších kousků příjemně zlepší texturu). Pak přidejte rozpuštěné máslo a pořádně promíchejte, dokud nebude směs vlhká a držící u sebe, ale ne úplně rozmoklá.

Krok 2:

Tento sušenkový základ vtlačte do dortové formy o průměru 20 cm (ideálně s odnímatelným okrajem). Použijte zadní část lžíce nebo dno skleničky, ať je povrch rovný a pevný. Poté dejte formu do lednice, aby se základ trochu zpevnil – stačí půl hodiny.

Krok 3:

Mezitím si připravte krém. V míse smíchejte mascarpone, tvaroh a cukr moučku. Dobře promíchejte ruční metličkou do hladka, aby nebyly žádné hrudky. Pak ve druhé misce vyšlehejte smetanu ke šlehání do tuhé šlehačky.

Krok 4:

Opatrně vmíchejte šlehačku do mascarpone směsi, aby krém zůstal nadýchaný. Nakonec do směsi přilijte i rum. Ten dodá celému dezertu neskutečně zajímavou chuťovou hloubku, takže se nebojte trochu experimentovat s množstvím, ale pozor na to, aby krém neztratil na pevnosti.

Krok 5:

Přidejte do krémové směsi i nakrájené třešně. Můžete je lehce promíchat, aby byly rovnoměrně rozložené, ale ne úplně rozmačkané – třešně totiž dodají svěží, šťavnatý nádech, který perfektně kontrastuje s jemným krémem a křupavými sušenkami.

Krok 6:

Hotový krém rozetřete na Oreo základ ve formě. Jemně uhlaďte povrch stěrkou nebo lžící a dejte dezert do lednice na minimálně 3 hodiny, ideálně přes noc, aby se chutě dobře spojily a dort ztuhl.

Varianty a tipy

Pokud nemáte rád rum, může ho nahradit pomerančová šťáva nebo vanilkový extrakt pro svěžest i vůni.
Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkové sušenky, například některé varianty Oreo jsou už bez lepku.
Třešně můžete zaměnit za borůvky nebo malinový mix podle sezóny.
Dusené třešně v rumu na ozdobu vypadají ohromně a dodají víc intenzity chuti.
Dezert můžete servírovat i v menších skleničkách jako individualní porcičky s vrstvou borůvek navrchu.
Pro výraznější křupavost přidejte do základu nasekané vlašské ořechy nebo mandle.

Jak ráda podávám toto jídlo

Oblíbené je servírování chlazeného dezertu jako závěrečný slavnostní pokrm po letní grilovačce – díky jeho svěžím třešním působí odlehčeně a perfektně zapadne do letní atmosféry. V zimě zase přidávám na vrch trochu horké čokoládové omáčky a pár višní marinovaných v rumu, čímž tento dezert proměním v luxusní vánoční lahůdku. Někdy ho také dělám jako čokoládovo-ovocný zákusek pro přátelská posezení u kávy, protože je tak jednoduchý na přípravu a přitom opravdu efektní.

Poznámky

Dezert skladujte v lednici, ideálně přikrytý fólií, aby nenasával pachy – vydrží tak až 3 dny čerstvý.
Neohřívejte – protože je to nepečený dezert, rád bych upozornil, že teplo by rozbilo jeho texturu i chuťovou harmonii.

Závěr: Tento nepečený Oreo dezert s třešněmi je opravdová klasika, která nikdy nezklame. Spojení křupavých sušenek, jemného krému a šťavnatých třešní dělá z každého kousku malý zážitek. Je to jednoduchý recept, co zvládnete za chvilku, ale přitom dokáže potěšit i ty nejnáročnější mlsouny!